カフェちゃんとブレークタイム・湯の温度

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作者メモ:お茶には旨味を抽出する適正温度がある!というのはあまり知られていないかもしれない。
「お茶は熱くなければいけない」とは誰が言ったのかはわかりませんが、熱々だと本来の味が味わえないので勿体ないです!是非お湯は適温で入れるようにしましょう!

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